• Photo de notre crème brulée aux Noix du Périgord.
  • Photo de notre gamme de crèmes brulées maison.

Crème brulée aux Noix du Périgord.

95
Pour 1 pers.
-+
Réf. : CBN95
À partir de
4,90 €
l'unité
51,58 €/kg
-+

Description produit

Innovation 2017, nous vous proposons un dessert 100 % fabriqué maison. Facile à mettre en oeuvre, nous vous proposons cette délicieuse crème brulée fabriquées avec les Noix de la Maison Aussel à Sarlat la canéda.

Ingrédients

Crème fraîche, beurre, sucre, lait, eau, oeufs frais, huile de noix du Périgord, cerneaux de noix du périgord, liqueur de noix, agar-agar.

Allergènes et traces: 

Nous réalisons cette recette de crème brulée aux noix avec de la crème frâiche, du lait et de la noix.

Suggestion de préparation et conservation

Ce déliceux dessert est très facile à mettre en oeuvre. Il suffit de mettre votre bocal au frais quelques heures avant de le servir. Ouvrir le bocal et saupoudrer de sucre sur le dessus; Avec un chalumeau, bruler le sucre rajouter jusqu'à ce qu'il soit caramélisé. Sans chalumeau, passer le bocal sous un grill.

DLUO 4 ans après fabrication.

À déguster aussi :

Photo des Arlequines de Carlux, friandise de noix au chocolat.

Arlequines de Carlux

Des cerneaux de noix grillés enrobés de chocolats. Fabrication artisanale.

À partir de5,20 €
34,67 €/kg