Ingrédients

Foie gras de canard du Périgord, sel, poivre, sucre.

Suggestion de préparation et conservation

Nos bocaux se conservent 4 ans à température ambiante et à l’abri de la lumière.

Laissez vieillir votre foie gras stérilisé le plus possible : il se bonifie en  en retrouvant une texture plus fondante et des arômes plus prononcés.

Votre foie gras est à mettre au réfrigérateur la veille de le servir. Il faut toujours le ressortir 30 mn avant de le consommer en le laissant respirer à température ambiante.