À la carte

Mise en bouche…

Notre carte est l’opportunité d’une balade gastronomique estivale révélatrice des saveurs les plus représentatives de notre terroir.
Les foies gras et viandes présents dans notre carte sont préparés sur place, dans notre conserverie artisanale (possibilité de la visiter).
Notre carte des vins offre une belle sélection des meilleurs vins sous appellation Bergerac, Cahors et vin de Pays du Périgord. 

Réservations au 05 53 29 50 45

En groupe, en famille, en couple ou entre amis, nous vous réservons le meilleur accueil d’avril à toussaint.

  • A partir du 14 avril et jusqu’à fin juin : tous les jours pour le déjeuner uniquement, fermée le samedi et le dimanche sauf :

    Le dimanche de Pâques
    Les samedis 3, 10 et 31 mai
    Le dimanche de Pentecôte

  • Congés du 28 juin au 6 juillet inclus

  • A partir du 7 juillet : 
    • lundi mardi : déjeuner
    • mercredi, jeudi et vendredi : déjeuner et diner
    • samedi  et dimanche: fermé

  • A partir du 1er septembre : du lundi au vendredi pour le déjeuner.

  • Fermeture fin septembre

Menu traditionnel à 28 € 

Assortiment terrines de notre conserverie
ou 
Salade Périgourdine
(salade verte, 1 tranche de foie gras de canard entier, magret séché)
 
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Confit de canard, pommes de terre Beynacoises
ou
Anchaud de porc (servi froid), pommes de terre Beynacoises
 
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Cabécou
Glace deux boules
Gâteau aux noix Maison
Nougat glacé aux noix Maison
Panacotta fraise de notre fabrication
Coupe Périgordin (2 boules vanille et liqueur de noix)

(Fromage et Dessert : supplément de 3 €)

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Plats à la carte

En entrée

Duo de foie gras entier (1 tranche canard et 1 tranche oie)

Carpaccio de magret de canard

En plats

Confit de canard, pommes de terre Beynacoises
Cassoulet Périgordin Maison 
Entrecôte au beurre truffé, pommes de terre Beynacoises et chou rouge
Plat Végétarien « La Cuisine en bocal » :
Orecchiettes (pâtes italiennes), tomates, courgettes, aubergines (plat accompagné de salade verte)

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Menu enfants à 10.50€

Sirop à l’eau
Steak haché bio ou manchons de canard – Frites Maison
1 boule de glace
Pour les petits gourmets – Supplément foie gras 3€