Canard confit sauce foie gras
8.10€
Dans cette recette, nous cuisinons trois manchons de canard confit avec une sauce contenant 10 % de foie gras. Délicate et onctueuse, cette sauce se marie avec tous les accompagnements que vous lui proposait : pâtes, riz, purée, légumes verts…
Ingrédients
Manchons de canard confits 50 %, sauce (eau, fonds de volaille, vin blanc, foie gras, crème fraîche, champignons de paris, carottes, amidon de maïs, sucre, oignons, sel, poivre, thym, laurier).
Allergènes et traces
Notre sauce est réalisée avec de la crème fraîche et du vin blanc.
De façon générale, dans notre atelier, nous utilisons régulièrement pour la confections de nos différentes recettes : oeufs frais, lait, fruits à coque, poisson, celeri
Suggestion de préparation et conservation
Notre plat cuisiné se conserve 4 ans à température ambiante.
Réchauffer doucement dans une casserolle en rajoutant un fond d’eau. Notre canard sauce foie gras s’accomode parfaitement avec des pâtes fraîches ou de pommes de terre vapeurs.
