Confit de truffe
3.20€
Le confit de truffe est une gelée aux arômes de truffe. Fabriqué par l’entreprise artisanale « Au temps d’Eugénie » à Chancelade, elle s’accomode parfaitement avec nos foies gras d’oie notament.
Poids : 45g / 210g
Ingrédients
Sirop de sucre, pectine, arôme truffe, charbon végétal.
Suggestion de préparation et conservation
Ce confit de truffe se conserve 2 ans parès fabrication.
Il convient parfaitement en accompagnement de nos foies gras d’oie entier, mi-cuits ou stérilisés. Il peut aussi accompagner :
- un Pâté de foie de Canard
- une belle entrecôte de boeuf
- un excellent brie de meaux AOP
