Velouté de châtaignes au foie gras
9.80€
Un beau mariage réussit dans ce velouté : la douceur de la châtaigne avec le côté terroir du foie gras de canard. Facile à préparer, cette entrée très fine et raffinée peut être servie comme une mise en bouche ou directement en entrée de fête : notre recette contient 10 % de foie gras de canard !!!
Poids : 800g
Ingrédients
Eau, Chataignes, pommes de terre, foie gras 10 %, crème fraîche, vin blanc, carottes, graisse de canard, céleri, fond de volaille, oignon, échalottes, sel, poivre.
Allergènes et traces
Notre velouté de châtaignes au foie gras contient du céleri et de la crème fraîche.
De façon génnérale, dans notre atelier, nous utilisons régulièrement pour la confections de nos différentes recettes : oeufs frais, lait, fruits à coque, poisson, celeri
Suggestion de préparation et conservation
Comme toute conserve, ceproduit se garde à température ambiante 4 ans après la date de fabrication.
Agitez la boite avant de l’ouvrir et réchauffez à feu doux dans une casserole.
Dressez ensuite comme mise en bouche ou dans vos assiettes pour en faire une belle entrée. Si vous êtes amateurs, vous pouvez saupoudrer un peu de canelle tout en réchauffant le produit pour épater un peu plus vos convives.
