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Préparations pour salades périgourdinesMagret de canard séché entier
14.50€Séchés et prétranchés, nos magrets sont en vente directe.
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Préparations pour salades périgourdines, Spécialités au Foies GrasMagret de Canard séché fourré au foie gras
15.80€30 % de foie gras de canard dans un demi magret de canard séché. Comment résister à ce top des ventes sur notre boutique en ligne.
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DouceursMiel de fleurs du Périgord Noir
5.95€ – 9.75€Nous vous proposons un miel toutes fleurs du Périgord tout à fait local et artisanal réalisé par un apiculteur de Sarlat situé à quelques kilomètres de notre conserverie.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitQuick View -
Champignons et truffes du PérigordPelures de truffes – première cuisson
23.90€Notre pelures de truffes première cuisson est de la Maison Truffes Henras à Cahors. Nous vous la proposons en vente directe depuis notre boutique en ligne.
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SaucesSauce aux Cèpes
4.70€Notre Sauce avec 6 % de cèpes est en vente directe depuis notre conserverie.
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SaucesSauce Foie gras
5.90€Une sauce onctueuse avec 10 % de foie gras de Canard. En vente sur notre site.
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Sauces
Sauce Périgueux
6.10€A base de truffes et de jus de truffes, notre Sauce Périgueux est en vente sur notre boutique en ligne
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SoupesSoupe Périgourdine
Un excellent consommé aux saveurs du Périgord avec des Champignons, du canard et de bons légumes… A consommer en direct depuis notre boutique en ligne
6.20€5.89€ -
SoupesTourain Blanchi
Très typique de la cuisine de Sarlat, ce potage à l’ail et à l’oignon subtilement corsé accompagne vos traditions festives. En direct de nos ateliers.
6.20€5.89€ -
Champignons et truffes du PérigordTruffes brossées extra première cuisson.
32.90€La véritable truffe noire du périgord (tuber melanosporum) est en vente sur notre boutique en ligne.
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SoupesVelouté de châtaignes au foie gras
En entrée ou en mise en bouche, cette recette associe avec subtilité la douceur de la châtaigne à la robustesse du foie gras de canard.
9.80€9.31€
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