Etre artisan conservier, c’est d’abord être cuisinier. Nous vous proposons de découvrir ce savoir faire familial à travers notre gamme de cassoulet, coq au vin, civet…. Toute une gamme de plats cuisinés préparés dans nos ateliers sont en vente directe.
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Plats CuisinésAnchaud de porc
11.50€Une viande goutue et moelleuse cuite confite dans la graisse de canard. Découvrez cette recette périgourdine.
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Plats CuisinésBraisé de pintade sauce foie gras et pommes vapeurs.
12.50€La pintade est à la fête accompagnée de cette sauce foie gras dans ce plat cuisiné en bocal.
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Plats CuisinésCanard confit sauce foie gras
8.10€Des beaux manchons de canard confit avec une sauce au foie gras.
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Plats Cuisinés
Cassoulet au confit d’oie
8.10€Nous vous proposons une recette typique de cassoulet au confit d’oie fabriquée artisanalement dans nos ateliers.
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Plats CuisinésCassoulet au confit de canard – bocal.
12.50€Dévouvrez notre recette de cassoulet au confit de canard présentée en bocal.
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Plats CuisinésCassoulet au confit de canard – boite 2 parts ou 4 parts
12.50€ – 18.50€Découvrez ce plat typique de la gastronomie du sud-ouest. Fabriqué dans nos ateliers, nous vous le proposons en vente directe.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitQuick View -
Plats CuisinésChou farci Périgordin
11.50€Une viande goutue et moelleuse cuite confite dans la graisse de canard. Découvrez cette recette périgourdine.
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Plats CuisinésCivet de gésiers d’oie au vin rouge
8.10€Découvrez cette recette de gesiers d’oie au vin rouge qui a été un des plats phares de notre auberge.
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Plats CuisinésCoq au vin de Bergerac
12.50€Ce plat tyipique de la gastronomie française est en vente directe de nos ateliers.
